חברת ביונד מיט הוקמה בשנת 2009 תחת השם "Savage River" ורק ב 2018 שינתה את השם ל Beyond Meat. המטה של החברה, נמצא באל סוגונדו, קליפורניה.

החברה מייצרת מהצומח בלבד "מוצרי בשר" ומוכרת אותם בפריסה עולמית ללקוחות פרטיים ומסעדות. בין המוצרים המוכרים והנמכרים ביותר של החברה ניתן למצוא המבורגר, נקנקיות ו"בשר" טחון.

למרות שביונד היא לא החברה הראשונה שמייצרת בשר מן הצומח, החברה מוכרת כ"חלוצה" ואחת החברות הראשונות בתחום שהפכו לחברות ציבוריות.